EOOS: Eine Küche kochen

18:00 Uhr
Kuratorenführung mit Thomas Geisler, Kurator und Kustode MAK-Sammlung Design, sowie Harald Gruendl, EOOS

19:30
Eine Küche kochen
EOOS IM GESPRÄCH MIT DR. EVA B. OTTILLINGER UND HELMUT ÖSTERREICHER

EOOS im Gespräch mit Dr. Eva B. Ottillinger, Kunsthistorikerin und stellvertretende wissenschaftliche Leitung des Hofmobiliendepot – Möbel Museum Wien, Kuratorin der Ausstellung Küchen/Möbel. Design und Geschichte (4.3. – 26.7.2015), und Helmut Österreicher, Koch und Gastronom

Woher kommt die Küche? Was braucht man wirklich zum Kochen? EOOS veröffentlichte das durch die Entwicklung des Küchensystems b2 für bulthaup gesammelte Wissen in der Publikation The Cooked Kitchen: A Poetical Analysis. Ein öffentlicher Gedankenaustausch aus der Theorie und Praxis des Kochens.

Im Rahmen der Ausstellung EOOS (28.01.?17.05.2015)