Ersatztermin: Fashion Lounge N° 4: Fashion & Food

Achtung: Aufgrund der Schlechtwetterprognose findet die Fashion Lounge N° 4 nun in der MAK Säulenhalle (MAK Wien, Stubenring 5, 1010 Wien) statt.

POPCHOP und das MAK laden am 15.9. zu einem kulinarischen Fashion Happening ins MAK am Stubenring. Gemeinsam mit Rami Tea, Fratelli Valentino und der Cucina Alchimia genießen wir die aktuellen Ausstellungen im Museum, sprechen über Mode, lassen uns gehen und kosten uns durch. Kulinarik, Kunst und Design verschmelzen zu unvergesslichen Momenten der Inspiration und schaffen in Verbindung mit dem besonderen Ambiente der MAK Säulenhalle einen zeitlosen Traumtag.

12–18 Uhr
Zeit für Kost
hosted by Popchop
Rami Tea fährt mit erfrischenden Cold Brews und Softeis auf. Mit dabei: Matcha Affogato sowie Tea Cocktails wie Pu’er Dark&Stormy oder Jasmin Gin Fizz. Des Weiteren wird es vor Ort von Fratelli Valentino zubereitete, allerfrischeste Burrata, garniert mit gefrorenen, fermentierten Ochsentomaten von Cucina Alchimia sowie Paninos mit gegrilltem Provolone, Mortadella und fermentierten Pickles geben. Außerdem erwarten Sie Tea Tastings: Rami wird drei verschiedene Tees vorstellen und zum Kosten anbieten und die Geschichte der jeweiligen Sorten erzählen. Ein Highlight wird die exklusive Vorstellung des Booze Blazers von Cucina Alchimia.

16.30 Uhr
Talk: Fashion & Food
In den letzten Jahren lässt sich eine zunehmende Liaison zwischen Luxuslabels und Kochkunst als Trend konstatieren. Den vielfältigen Querverbindungen von Fashion & Food widmet sich der von Der Standard-Redakteurin Anne Feldkamp moderierte Talk. Zu den Gästen zählen Cake-Artist Sophia Stolz; Monica Titton, Modetheoretikerin und Dozentin für Modegeschichte an der Universität für angewandte Kunst Wien; sowie Jakob Bretterbauer und Sendi Gbinia, Mitbegründer von cucinaAlchimia − Institut für experimentelle Kulinarik.